导读怎么选鳖？常吃鳖好么，一周吃几次能达到养生目的？优质回答听说鳖肉味甘、性平，功能补气滋阴，可用于调治气阴两虚的病症。因此，无论是身体虚弱、病后或外科手术以后的身体...

今天体育问答就给我们广大朋友来聊聊江西甲鱼诊疗,以下观点希望能帮助到您找到想要的答案。

怎么选鳖？常吃鳖好么，一周吃几次能达到养生目的？

怎么选鳖？常吃鳖好么，一周吃几次能达到养生目的？

优质回答听说鳖肉味甘、性平，功能补气滋阴，可用于调治气阴两虚的病症。因此，无论是身体虚弱、病后或外科手术以后的身体虚弱，都可吃鳖肉吧。最近听说鄱阳湖的有机鳖还不错，不管怎么说健康有保证，不像人工的，还不知道什么激素催的。鳖是好东西，但是总的来说不要经常吃，不过了头，可就不好了。

鳖属于什么动物

优质回答问题一：甲鱼是什么动物？ 甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多，品质亦最佳。十年前，南昌市郊区大吉岭水库建起了人工繁殖甲鱼基地，现有甲鱼数已逾万只，成了一项颇有前途的养殖业。

甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。

营养分析

1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；

2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；

3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；

4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

之所以称其为“卵生两栖爬行动物”是因为它是卵生、水陆两栖、

问题二：鳖是什么动物 中文学名

鳖

拉丁学名

Trionyx sinensis

别 称

甲鱼、水鱼、团鱼、老鳖、王八、泥龟

门

脊索动物门

亚 门

脊椎动物亚门

纲

爬行纲

亚 纲

无孔亚纲

目

龟鳖目

亚 目

曲颈龟亚目

科鳖科

族

鳖族

属

鳖属

种

鳖

分布区域

亚洲、非洲、美洲的淡水和湖泊中

类 型

两栖爬行类

问题三：甲鱼属于什么动物？ 鳖（AmydaSinsis）。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。

中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

中文学名：鳖

拉丁学名：Trionyx sinensis

别称：甲鱼、水鱼、团鱼、老鳖、王八、泥龟

二名法：鼋鱼

界：动物界

门：脊索动物门

亚门：脊椎动物亚门

纲：爬行纲

亚纲：无孔亚纲

目：龟鳖目

亚目：曲颈龟亚目

科：鳖科

族：鳖族

属：鳖属

种：鳖

分布区域：亚洲、非洲、美洲的淡水和湖泊中

类型：两栖爬行类

下目：真曲颈龟下目

问题四：甲鱼属于什么纲动物 甲鱼,别名团鱼、元鱼、水鱼等,在动物分类学上属于脊椎动物门、爬行纲、龟鳖目、鳖科、 鳖属 。

问题五：甲鱼是什么动物的内脏 加工步骤：

1．宰杀

先将甲鱼背朝下，待头伸出时，用左手握紧头颈部，将其踩在脚下，左手用力将头拉出，然后在劲根部用刀割断血管、气管和颈骨，留少许皮连着，倒立入盆中放尽血液。

2．泡烫褪皮

将宰杀后的甲鱼放入70℃-90℃的热水中烫至表皮起褶，用刀刮净，即可取出放入冷水中，将表皮清洗干净。

3．开壳取内脏

从甲鱼裙边下两侧的骨缝处割开，将盖壳掀起取出内脏，再将甲鱼胆囊弄破，擦遍全身后用清水洗涤干净。

4．煮制(焯水)

将甲鱼放入开水锅内煮制，待水开后去掉血i，捞出洗净备用。

操作要领：

1．宰杀时一定要在甲鱼颈根部下刀，且割断颈骨，留少许颈皮，防止鱼头缩进体内，影响泡烫。

2．泡烫时要根据甲鱼的老嫩程度和季节变化，掌握好水温的高低和泡烫时间，一般表皮起褶能撕下为宜。如果泡汤时间过短或过长，都不利于表皮的清除。如果表皮不清除干净，就会影响菜肴的口感，吃时甲鱼肉有腥味和相糙之口感。

3．开壳时，将甲鱼内脏取出整理，并将甲鱼胆囊弄破，将胆汁擦遍甲鱼全身，可起去腥作用。

4．煮制时间不宜过长，否则会影响营养成分的损失和烹调工艺。

甲鱼肉质细腻，肥腴鲜美，不仅易于消化吸收，而且产热量高，能促进血液循环，抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫功能。但甲鱼较滋腻，不宜进食过多。消化不良、孕妇及产后泄泻、失眠者不宜食用。甲鱼死后，体内呈鲜物质的组胺酸极易分解产生组胺。组胺是一种有毒物质，食后容易引起食物中毒。

问题六：乌龟、王八、鳖到底是不是一种动物啊？ 乌龟和王八是不同的动物。乌龟是硬壳，壳面有裂状纹；王八是软壳，壳面较光滑。王八的学名叫鳖，有的地方又叫甲鱼。

鳖,又叫水鱼、圆鱼、甲鱼、脚鱼、爬鱼、团鱼、王八。鳖的活动规律归纳成四句话：“春末天暖爬上滩，夏日炎热柳荫潜，秋凉天气入洞间，天冷冬眠钻泥潭。”

乌龟壳有十三瓣花纹，坚硬，头椭圆，有硬喙，无牙齿，头及四肢都有花纹。

王八（甲鱼、鳖、元鱼、鼋鱼、团鱼）壳深绿色，无花纹，较软，头尖，有牙齿，颈部可以伸的很长,有旱龟\水龟\和两栖

乌龟是龟的一大类有很多种，大多性情温和，不主动攻击其他动物（不包括它认为是食物的东西）。而王八是甲角的俗称，是餐桌上的大补之品（大多数人这样认为），它和乌龟不同性情凶猛，常在其认为会受到危险时才主动攻击其他动物。

王八的头尖

乌龟的头圆

问题七：鳖属于 类动物，为什么 鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生两栖爬行动物

因为鳖有脊椎。

野生甲鱼养殖方法

优质回答甲鱼雌性体积一般比雄性大，部分可以达到一倍差距。下面是我为您整理的野生甲鱼养殖 方法 ，希望对各位有所帮助。

野生甲鱼养殖方法： 饲养

采用优质的甲鱼专用饲料进行喂养。投喂的方法为：设饲料台。每天将饵饲投入台上，一般以100平方米水域设台1个。投饵比例一般为池中甲鱼总重的8%—10%，成甲为10%—12%。

野生甲鱼养殖方法：水质

养殖水体经常采用有益微生物如益水宝等改良水体，幼鳖保持水深0.3米—O.4米，每隔3天换水1次，每次换水量1/3，水色以绿色状态为好，让相互隐蔽，减少互伤机会，亦可在水中放少量水浮蓬、水葫芦等绿色植物，以利改善水质。成鳖池，每4天换1次水，每次换水量1/4，不管在什么情况下，要保持水质清新活爽，溶氧充足，肥度适当。

野生甲鱼养殖方法：环境

甲鱼喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕脏。因此建池要选择环境幽静，避风向阳，排灌方便的池塘。若塘底没砂性土的，要掺一部分砂性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台，供甲鱼晒背和摄食之用，四周要建好防逃墙，砖砌、石棉瓦竖栽均可，高度1米左右。

野生甲鱼养殖方法：选苗

要选好甲鱼苗。目前甲鱼苗来源，主要是两个方面，一是工厂化育苗和专业户批量生产的;二是市场上大小不等野生甲鱼。苗种进池时一定要分级暂养15天左方，待适应环境后再投养殖池。

野生甲鱼养殖方法：投放密度

就一般而言，亩投2龄—3龄幼鳖100公斤—150公斤。最多不得超过200公斤。

野生甲鱼养殖方法：防治病害

甲鱼常见的疾病有水霉病、脖肿病、红脖病、白斑病、腐皮病等。

1、水霉病症状为：肉眼可见甲鱼四肢、颈部、尾部等处出现水霉，生长缓慢，防治方法是：病甲单独饲养，每天采用螯合铜2ppm处理5-10分，连续3天，症状可以完全消除。

2、脖肿病症状为：甲鱼脖肿颈部明显肿大，口鼻出血，腹甲部呈贫血状。防治方法是：采用溴氯海因复合消毒剂0.3ppm消毒池水，而后投喂中鱼尼考，其添加量为0.15%。

3、红脖病症状为：甲鱼脖颈肿胀，腹部充血，身上有红色斑点，此病为急性传染病，如防治不及时，会造成甲鱼大量死亡。防治方法是：定期采用强克101消毒，其用量为0.3ppm,同时在饲料中添加0.15%的中鱼尼考投喂。7天为一个疗程。

4、肠炎症状为：甲鱼排泄物有异味，消化不畅，行动迟缓。防治方法是：在饲料中，添加1%大蒜汁或添加0.3%的乙酰甲喹，5天为一个疗程。

5、腐皮病症状为：甲鱼须、尾、四肢、裙边出现表皮糜烂现象，严重时表皮烂掉、爪脱落、颈部肌肉、骨胳外露。防治方法是：除对池水全部用“二溴海因复合消毒剂”进行消毒外，将病鳖迅速隔离.每天用1ppm强克101溶液浸洗2分—5分钟，1天两次，7天为一个疗程，一般可痊愈。

甲鱼的相关知识：

斑鳖

斑鳖是国家一级保护动物，数量稀少极其珍贵，是比中华鲟更濒危的“水中大熊猫”。”WCS两栖爬行类物种项目协调员吕顺清介绍，斑鳖是龟类中最濒危物种，全球已知存活的斑鳖只有4只，其中苏州动物园与越南河内的厚恩金姆湖(还剑湖)各2只

中华鳖

中华鳖在中国广泛分布，除新疆、西藏和青海外， 其它 各省均产，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高。伍惠生报道在湖北省发现红色鳖和白色鳖，是中华鳖的变异型。中华鳖化石发现于中国的上新世地层中。

珍珠鳖

分布于主要分部在美国中、南部，引入中国的 广东、广西等地养殖比较成功。

山瑞鳖

云南、贵州、广东、海南、广西等省区。广西全境均有分布。以1978年的收购数为例，南宁百色地区占全境的67.7%，河池、柳州地区占27.1%，桂林及玉林、梧州地区少。国外分布于越南。

甲鱼是鱼吗？

优质回答脚鱼就是甲鱼。

甲鱼又叫做团鱼，水鱼，鳖，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。

是卵生两栖爬行动物，我国常见的有中华鳖，山瑞鳖。它边缘有软状裙边，通常背脊和四肢呈暗绿色。

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