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新会陈皮哪个产区最好

新会陈皮哪个产区最好

优质回答新会陈皮产区很多,其中以第一产区陈皮最好,具体如下:

1、天马村

天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,占尽地利优势,气温,土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境,十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村,著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此,更显天马生态环境的得天独厚。这里我们以十添一的新会陈皮和老树陈皮为例做简单说明。

新会陈皮采摘的正是新会天马核心产区的柑皮,后经过洗果—开皮(运用700年传统开皮手法)—阴干—反皮—晒制—仓储—翻晒—扫瓤等工序制作而成。

老树陈皮柑皮来自于深山野生老树的母树圈枝,有年份的老柑树,其吸收的营养更能集中到柑果上,在原生态深山放养的基础上,经采摘等一系列工序后的柑皮经过纯天然日光生晒,柑韵悠长,二者泡起来口感顺滑,沁人心脾。

2、梅江村

新会梅江种植柑已有300多年的历史,梅江村位于城南,与天马村接壤,也是新会茶枝柑的著名产区,其处于入海口交界处,在涨潮的时候,海水会淹没较为低洼的地方,咸淡水交融,土壤肥沃。出产的柑果光泽亮、口感清爽。

3、茶坑村

不少人知道这是中国近代著名的革命家、文学家梁启超的故居所在地,但是鲜少留意此地是新会柑核心产区之一,七百多年前,茶坑人已大量种植新会柑,并经营新会陈皮,此处的陈皮醇厚芳香,较天马略淡;入口甜味香味较淡,回甘略带点苦,基本无麻痹感。

4、东甲村

是历史上著名新会柑种植基地,也是传统的圈枝柑产区,清朝时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。

但东甲村种植柑果的土地由于近10来年新会的发展建设,大多已被征收开发,产区所剩无几,能够产出最佳陈皮的柑树亦少之又少,导致现在东甲柑物以稀为贵。

5、西甲村

毗邻东甲村和会城主城区,西甲村历史上也是著名新会柑橘种植基地,气候水土与东甲柑品质一样,质量上乘。但目前新会柑种植资源尤其是核心区水土资源被不断挤压,西甲村已经为城区,村里的土地已所剩无几,目前种植新会柑的数量基本上已没有。

虎门到江门新会西甲村有多远

优质回答驾车路线:全程约90.1公里

起点:虎门镇

1.东莞市内驾车方案

1) 从起点向西南方向出发,沿虎门大道行驶740米,过镇远大桥约250米后,直行进入虎门大道西

2) 沿虎门大道西行驶2.1公里,右前方转弯进入南面大道

3) 沿南面大道行驶860米,右转进入海战馆路

4) 沿海战馆路行驶240米,右转进入威远互通

5) 沿威远互通行驶540米,右前方转弯进入莞佛高速公路

6) 沿莞佛高速公路行驶15.2公里,过黄阁南路8#桥,朝中山/珠海/江门/湛江方向,稍向右转上匝道

2.沿匝道行驶1.1公里,直行进入广澳高速公路

3.沿广澳高速公路行驶23.9公里,过海隆桥,朝中江高速/港口/江门/阳江方向,稍向右转进入新隆立交桥

4.沿新隆立交桥行驶450米,过新隆立交桥约230米后,直行进入深罗高速公路

5.沿深罗高速公路行驶9.0公里,过为民路跨线桥,朝江门/阳江/G94/G15方向,稍向左转进入珠三角环线高速公路

6.沿珠三角环线高速公路行驶640米,过广珠西线中山西立交约1.2公里后,直行进入珠三角环线高速公路

7.沿珠三角环线高速公路行驶20.6公里,过南山路跨线桥,朝阳江/湛江/S32/S47方向,稍向右转上匝道

8.沿匝道行驶970米,直行进入江珠高速公路

9.江门市内驾车方案

1) 沿江珠高速公路行驶3.6公里,在礼乐/新会出口,稍向右转上匝道

2) 沿匝道行驶600米,直行进入东海路

3) 沿东海路行驶780米,左转进入新乐路

4) 沿新乐路行驶6.9公里,左前方转弯进入南环公路

5) 沿南环公路行驶120米,右转

6) 行驶40米,到达终点(在道路右侧)

终点:西甲村

这五个地方才是新会陈皮正宗核心原产地

优质回答新会柑,又名陈皮柑、新会大红柑,是江门新会的特产,也是新会陈皮的原料。知道一些陈皮知识的人都知道新会陈皮是陈皮中的佳品,但是新会陈皮也分产区,一线产区和四线产区的陈皮还是有区别的。

其实新会陈皮最正宗的核心原产地就是一线产区中的五个:天马、茶坑、梅江、东甲、西甲。这五个地方两岸为珠江三角洲冲积平原,处于咸水和淡水的交界处,土地肥沃,土壤中有机质丰富,加之三山环抱作为天然屏障,使一线产区出产的新会柑品质极佳,其他产区望之莫及。

其中天马产区是广东省最美生态乡村,巴金先生所著《鸟的天堂》就是取材于此,由此可见天马的环境优势得天独厚。天马的新会柑种植园围绕在小鸟天堂周边,土壤肥沃,气温适宜,十分适合新会柑的生长。天马出产的新会柑柑皮香气沁人心脾,柑果果肉酸甜可口,爽脆多汁。

茶坑村是优质新会柑产地标志熊(ni)子塔的所在地,也是中国近代著名政治家梁启超故居的所在地。茶坑村的村民早在700年前就开始种植新会柑,种柑取皮陈化陈皮已经是茶坑村坚持了几百年的事情。

梅江有“柑之乡”的美誉,是新会茶枝柑的著名产区。梅江出产的茶枝柑柑果光泽油亮,清爽可口。其中以塞口围种植的新会柑最为著名。

东甲村是传统的新会柑产区,东甲出产的新会柑历史上十分著名,在清朝时更是被朝廷指定为贡品,年年进贡。东甲出产的陈皮,有“东甲陈皮誉新会,百年陈皮胜黄金”之称,可见东甲陈皮的品质品质之高,可以媲美黄金。但是近年来由于新会的发展,东甲村种植新会柑的产地已经十分稀少,能够出产优质柑果的柑树更是稀少,所以现在东甲产区的陈皮物以稀为贵。

西甲村也是历史上著名的新会柑产区,出产的新会柑质量与东甲产区的新会柑可以相媲美,但是由于城镇化进程的加快,西甲村目前已经成为了城区,已经没有新会柑的种植土地,所以现在已经不出产新会柑了。所以现在新会柑真正的核心原产地只剩天马、茶坑、梅江、东甲四个。

茶坑梁 就起源于茶坑村,距今已经有一百多年的历史了。茶坑梁自成立以来就坚持亲自种柑取皮来陈化陈皮,所以在四个核心产区都拥有自己的柑场。茶坑梁坚持用核心产区最好的原料,最传统的古法干仓陈化,只为给消费者提供最道地的新会陈皮。

新会东甲柑哪个围最好

优质回答东甲圈枝以牛比围果园出名。

地处新会轻轨站一带为东甲的果园,那里有从西江流经江门新会的淡水河,来到东甲立交桥开始分流到梅江塞口围,形成广雅中学后面的塞口西河与江门大道边的塞口东河,塞口西河再流到天马产区,塞口东河再流到茶坑产区,来到金牛头水闸,流出银州湖与谭江相汇,经银州湖珠江口再通出南海,每天的潮涨潮退,海水倒灌形成了梅江塞口围地处“三水交汇,咸淡水交杂”的特殊水文特征,也是新会陈皮所含丰富营养物质的原因所在,是其他产区缺少最为优越的地理位置优势。所以梅江圈枝从地理位置优势来说更胜一筹。

🌟其次,从品种来说,东甲圈枝是90年代新会经历黄龙病灾害后唯一能保留到正宗圈枝品种的圈枝树,这就关乎品种纯正影响口感的关键所在。但作为种植户的我来说,圈枝又分在纯种圈枝树和驳枝树上圈两种不同树种会有所不同,现在的人就拿纯种圈枝上圈称为原枝柑,而在驳枝树上圈称为圈枝柑,其实这个问题在20多年前遗留下来的品种也无从考究,具体还是要泡茶试皮来辩别真伪!但从一些老柑农口中所说的原枝柑又有另一种说法是用新会柑的核培育出苗来种植的为原枝柑,这种方式种出来的新会柑树体质非常弱而且抗病害能力差,长出来的果丑而且产量所少,大概一颗树十几果而已。所以注重圈枝与原枝皮的朋友要注意你买的陈皮真实性还是看人来买,购买的渠道是果园亲自采摘还是网购相信商家的套路了。

🌟从果园的种植管理来说,东甲果园土地由于靠近城区,基本上很少,很多都是小户几亩的果园,整个东甲种植面积不到二三百亩地,以东甲牛比围出名,但其实也是很多小户组成的,很多附近西甲,大滘,甚至于深吕村的土地都打东甲圈枝的名誉卖皮的,大家就要注意了!同样是五大核心产区之一的茶坑也是小户种植管理,生产队每家几亩地的模式管理,当中二三亩地已经算了唯数不多的。而梅江和天马作为传统新会柑历史产区,就有60亩大户管理果园,其中以梅江塞口围,天马英洲围等果园比较出名。原归正传这两款陈皮从泡茶口感来说,东甲圈枝的皮整体感觉以高香口感纯正为主,梅江圈枝口感较为丰富,入口带梅子香,甜度高,饱满厚实,更为霸气!

新会陈皮东甲和西甲哪个好

优质回答新会陈皮东甲和西甲各有优点,具体区别如下:

1. 味道:东甲陈皮使用大橘子制作,味道带有一定的为,并且气味浓烈,有一股浓浓的橘子香气味。而西甲陈皮使用小甘菊制作,味道特别甘甜。

2. 原料:东甲陈皮采用的原料更为优质,是新会陈皮中的上品。而西甲陈皮采用的原料相对较差一些。

总的来说,东甲陈皮和西甲陈皮各有优劣,没有绝对的上下之分。您可以根据自己的需求和喜好来选择购买。

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