导读十堰有哪些好吃的美食最佳答案导语:最近受到了极大的羞辱,像我这种骨灰级的吃货,竟然在十堰也有没吃过的美食,甚至闻所未闻!为了保住在吃货届叱咤江湖的地位,特意挑选了...

今天体育问答就给我们广大朋友来聊聊杭州城西甲鱼烧牛鞭网红店,以下观点希望能帮助到您找到想要的答案。

十堰有哪些好吃的美食

十堰有哪些好吃的美食

最佳答案导语:最近受到了极大的羞辱,像我这种骨灰级的吃货,竟然在十堰也有没吃过的美食,甚至闻所未闻!为了保住在吃货届叱咤江湖的地位,特意挑选了一些比较冷门,但确实好吃得让人不容错过的美食推荐给大家,看看你都吃过没有?可不要像我一样被人说是假的十堰人…

(ps : 以下推荐你可能会有起鸡皮疙瘩的症状,能怎么办呢?稍微克制一下吧~)

香酥鱼鳞

店家:丹江渔村

位于汉江河边的一家店。丹江口的淡水鱼美名远扬,这些因丹江大坝修建蓄水,在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品,浑身是宝。鱼肉鱼汤鱼泡鱼皮想必各位好吃包们都吃过,其实鱼鳞也是可以做菜的,口感还很不错,又脆又香,都可以当零食吃了。

据说鱼鳞除了含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质,是上等的美食材料。

△ 地址:丹江口老桥头潘家岩路78号(老桥桥头 右岸侧)

烤麻雀

店老板:小计回民

这家店没有招牌,名字还是在菜单上看到的,店家说:“都是回头客,不需要招牌。”除了麻雀,还有羊脸、牛转头等凉菜,回民小店,没有猪肉。烤出来的麻雀,香气扑鼻,吃在嘴里有一种原始而又充满野性的滋味,让我不禁想起记忆深处的烤麻雀,想起那个物资匮乏但又快乐无比的童年。

△ 地址:东风大道和黑龙江路交叉口。(乘坐20、25、26、7路公交车在茅箭医院公交站下车)

油炸蚂蚱

店家:比盛坊全羊馆

这家店以草原文化为特色,油炸蚂蚱是一个特色菜。对!蚂蚱就是蝗虫,大名鼎鼎的害虫,却能止咳平喘、对百日咳、支气管炎有较好的疗效。在泰国“油炸飞虾”(油炸蚂蚱)的大名无人不知。这盘油炸蚂蚱口感香酥脆,尤其是钳子,吃起来贼香,嘎吱嘎吱

△ 地址:六堰广场文化街三公司十五中院内(乘坐5、35、58路公交车在人民广场站下车)

猪脑

店家:九村烤脑花

近期推荐过的这家,反响一片大好。猪脑这种东西,我的内心是超级拒绝的,那模样简直不可描述……(我不想再放那张图了)可是又抵不住大家的美味诱惑。吃起来什么味道呢?鲜嫩爽滑、入口即化,我最喜欢吃靠近锡纸的部分,又焦又嫩、又油腻又清爽、又脆又绵……反正吃完这份烤脑花儿,我的灵魂无比绚烂地炸了!

△ 地址:茅箭区上海路金座旁(乘7、13、35、39路上海路金座站下)

湘味姜辣蛇

店家:背篓人家

《本草纲目》记载:“南人嗜蛇”。应该说的是湖南人吧?湖南人喜欢吃蛇这是不争的事实。这家湘土菜馆必然少不了这道湘味名菜。蛇肉紧实,有弹性。做的时候要用大量老姜来烧制,再加上大量的辣椒、秘制药材烹制而成,端上来姜香味浓。大块的蛇肉段烧的非常入味,肉质细腻味道香辣浓郁。相比广东比较常见的椒盐蛇的做法,湖南制作蛇大都是采用红烧,清炖等烹调方法,比较注重口味。

△ 地址:天津路泰安国际9号(乘坐7、20、58路公交车在晨光改造厂站下车上行100米左右)

兔肉汤锅

店家:芭夯兔

兔肉可能大家都吃过,这家店的'兔肉养身汤锅有些与众不同。我印象中兔肉比口感比较鲜嫩,但稍微有点腥的,所以重口的吃法比较常见。服务员推荐的特色竹珍锅却比较清淡,但是挺鲜的,兔肉选用的兔里脊也比较嫩滑,汤很好喝。习惯吃辣口味的,也有双椒锅、兔头兔腿烤兔。还有凉拌兔肚,也是第一次尝试。

△ 地址:十堰市上海路金座广场负1—4芭夯兔(乘坐7、13、35、39路公交车在上海路金座下车)

卤甲鱼、鹌鹑、牛鞭

店家:卤味外卖(暂未起名)

这家店没有起名,但是提起来街坊都知道,在武当山口口相传,30年卤菜手艺,基本都是回头客。比一般的卤菜店品种要特别一些,卤甲鱼(鳖娃儿)、鹌鹑、牛鞭、羊脚是特色。除了选料和厨师的手艺外,最重要的就是那锅卤,是店家的镇店之宝,好的卤味应该是各种食材与时间共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口,在口舌里千回百转。

△ 地址:武当山特区农贸市场楼上。(在火车站公交5公司乘坐202路公交车)

驴肉干锅

店家:老叫驴肉馆

这家店之前也推荐过,这篇需不得不提了。驴肉原本就不太常见,驴肉跟虾组起的CP干锅,听起来就挺驴的.这样的一盆干锅里面除了驴肉和虾、还有西红柿、麻花、豆干、洋葱、魔芋等,这样大杂烩似的各种食材,可不是随随便便的组合的,互相提鲜补味,滋味十分美好,吃完还想舔舔手指头的内种~

△ 地址:十堰东城路1号(乘27路到张湾公交站即可)

螺蛳粉

店家:民众乐园负一楼

作为让人爱恨交集的螺蛳粉,爱它的人觉得它无比的香,厌它的人觉得它臭得不行。这一家的螺蛳粉没有传说中那么的臭,可是味道却没有打折扣喔。吃起来绝对爽!是吃辣族的福音哦,米粉细而Q弹,料足汤鲜。有人说它是“怪味美食”,被不喜欢的人嗤之以鼻,被喜欢的人为之深深着迷。

△ 地址:六堰民众乐园(乘坐5路、8路、35路在文化宫站下车)

步步高炒鸡蛋

店家:武当山风景区农家菜馆

很多人不知道“步步高”是什么菜,如果是武当山本地人应该很熟悉。步步高是种野菜,生长在野山瘦间,常年雾气笼罩,味道更加鲜美一些。藤长不过半尺,色白如玉,上生绿叶,两两相对,椭圆,肥厚,形如人眼,小如米粒,嫩脆水灵。可以单炒,也可炒辣椒和鸡蛋,吃起来滑溜溜的,口感清新,若配着鸡蛋会很下饭,衬着山里的清新空气,吃起来别有一番滋味。建议再点些当地的小野鱼,一餐生态美味。

△ 地址:武当山风景区内各农家菜馆均有售

鹿肉

店家:东北鹿肉馆

这家店的鹿肉选的是梅花鹿(圈养鹿)的肉,主打菜是鹿肉锅,鹿肉肉质细嫩、味道鲜美,含有较丰富的蛋白质,热量低,易消化吸收,总的来说,就是营养美味而且吃不胖,据说乾隆爷也喜欢吃鹿肉呢!鹿肉不仅有卖相,而且也非常好吃。锅子香辣可口,鹿肉鲜嫩不腻味,块儿大肉薄,瘦肉居多,结缔组织少,一块儿下去爽口弹牙、唇齿留香。

△ 地址:张湾区车城路总装厂对面43小学旁

河间市炖甲鱼的饭店在哪里?

最佳答案清炖甲鱼的制作步骤:

1、甲鱼翻身使其腹部朝天,在其伸长脖子时使快刀宰杀,提起放血,然后整只放入80度的热水中,烫3-5分钟捞起,用凉水冲洗浸泡冷却。

2、将宰杀后的甲鱼用开水烫后刮去背及裙边黑膜,剁去爪、尾,开腹除内脏,洗净。

3、甲鱼放入清水中煮沸,再用文火煮半小时。取出去掉黄油,剔除背壳、腹甲及四肢粗骨,切成2厘米小方块,置入炖盅内。

4、再将沙参、麦冬、瘦肉、生姜等食材一同放入炖盅蒸至甲鱼肉烂熟为止,最后放少许食盐,吃肉喝汤。

扩展资料:

甲鱼味最美之处在裙边,南唐和尚谦光因鳖裙味美难得,而有“鹅生四只脚, 鳖著两重裙”之愿。《江邻几杂志》载:“客有投缙云山寺中宿者,僧为具馔馐,鳖甚美,但讶其无裙耳。”意思是有客人来缙云山寺投宿,烧火做饭的和尚在为客人烹制甲鱼时,抵挡不住美味诱惑,居然把裙边偷吃光了。

挑选甲鱼的时候有一点很重要:

1、一定要选用活的甲鱼,现吃现宰!因为甲鱼的主要成分是蛋白质,其中含有大量的组氨酸,这也是甲鱼肉比较鲜美的原因。但组氨酸容易分解产生组胺,尤其是甲鱼死后,组氨酸的分解加快。组胺是一种毒物,人吃多了会引起中毒。

2、最好选择500克左右的雌性甲鱼,肉质比雄性较肥厚,味道更鲜美。

武汉哪家甲鱼馆的甲鱼最好吃?

最佳答案南湖状元大圣甲最好吃,也不是最好吃,状元甲每家都可以,主要是野生甲鱼要提前预定,一般东一路的野生甲鱼比南湖状元大圣甲要少,

南湖状元大圣甲店面大,吃的人多,所以几乎都是爆满,野生甲鱼就多些,住在南湖的人更幸福,有时候爆满要等位,可以免费打台球,免费供应酒水饮料瓜子。

当然吃温棚甲鱼,荷塘甲鱼,去哪家状元甲都有,吃野生的话,南湖店和光谷九峰停车场店较多。预定成功率大。

东一路状元甲的爆满是你无法想象的

光谷九峰停车场店晚上火爆到来晚了只能坐外边,热也是没办法的

十堰柳林路店就更不用说,车子都堵门

最火爆的除了南湖就是东一路了,风雨无阻,堵门没商量

状元甲,我很同意,因为我经常去

武昌江滩闲逛,龟蛇静,大江流,一柱擎天的电视塔在滴滴答答雨水中格外生辉。

喊几个朋友来江边小聚吧,就地道的湖北味道好了。一个朋友从汉口坐轮渡而来,两个女生从黄鹤楼步行过来,这三人倒是会欣赏初夏风景……

红红灯笼下,晚餐吃甲鱼?是可以百搭的甲鱼哈~~点一个生态甲鱼,搭的是鳝鱼,因为有不爱辣的小孩,特意选不加辣的平淡口味。

甲鱼品质没得说,亮点是打底的冬瓜,因为好吃,还特意加了一份!当冬瓜煮的烂熟入味,我们纷纷动筷,口腹得到了极大满足!汤汁是极美的,可以拌饭吃,片哥如是说。于是,我们的小周同学索性将一碗米饭倒进去,甲鱼三种吃法,就这样诞生啦!你别说,这才是资深吃货啊!

除了甲鱼,还有应季的藕带,老卤土鸡,烧得如火纯青的笋干,脆生生的洋姜……以及我们自己发明的奶茶与豆浆新喝法(豆浆一半奶茶一半,随意搭配哈)……

据说,元银甲的主人杨元银,曾做过5年帝都“御厨”,怪不得水准不赖嘛!

吃的是菜肴,吃的是友情,吃的也是人生呀!

武汉人对甲鱼情有独钟,喜欢单单烧甲鱼,唱独角戏,剑走偏锋。大圣甲,鹦鹉洲大桥底下,创始人孙昌盛,烧甲鱼菜有十几年之久。这家餐厅只做一道菜——烧甲鱼。没有其他菜,也没有酒水,只有王老吉。

杨元银,出身老通城,曾在中南海给国家领导人做过5年厨师,创立过名满武汉的大丰收餐馆,蜚声武汉。

后来,杨元银独立的元银甲首次推出甲鱼烧回鱼肚,让武汉其他餐厅追之不及,再次要人耳目一新,独步武汉。

另外,还有黄记甲鱼等,亦是不错,属于次要选择啦。

我吃过大圣甲,刚开始味道还可以,现在搬到桥下面味道就没原来好了,也没什么特色,

状元甲味道也一般,但是他家醋泡花生有特色,新鲜花生去皮醋泡,好像武汉也就他家这么做吧,

青山法院隔壁一家甲鱼泡饭,味道是近期吃的最好一家,他们特色是甲鱼吃完后加饭炒干了吃着香,

龟龙片甲也还过的去,但是甲鱼质量不是很好,没什么很大特点

东一路黄记甲鱼,有野生的,但是加个很高,味道也可以,就是贵

《左传·宣公四年》:楚献鼋于郑灵公。子家、子公将朝灵公,子公之食指动,谓子家曰:“他日指动,必食异物。”及入,见灵公进鼋羹,子公笑曰:“果然!”灵公问其笑故,具告灵公。灵公召之,独弗予羹。子公怒,染其指,尝之而出。公怒,欲杀子公。子公与子家谋先,夏,弑灵公。

这是一个为吃甲鱼国乱命丧的故事,两千多年过去的,甲鱼的美味依然诱惑着那些不要命的吃货。

流火的七月,江城武汉的地面温度有六、七十度,走在街上能把人晒成干,朋友一个电话约吃甲鱼,片刻都没犹豫欣然同意。星急如火地 从武昌赶到汉口青岛路的元银甲 ,真是热如水煮了。

先到了的两个朋友已经点好了菜等在那里:甲鱼烧鮰鱼肚、凉拌海蜇头、凉拌毛豆、凉拌芥蓝。说实话,看着那锅咕嘟咕嘟冒着泡的甲鱼烧鮰鱼肚真没什么食欲,喝了一杯冰水,吃了几口凉拌海蜇头才感觉到菜的香味开始缭绕。回味海蜇头时,嘴里有一丝清甜,又吃了一口,细细品味,似乎是我吃过的最好吃的凉拌海蜇头。

海蜇对我这个青岛人来说是家常菜,我用黄瓜拌过,也用白菜心拌过,每次做出来都是调料的味道盖过了海蜇的原味,现在吃到的这盘就是我一直向往而做之不得的味道,左一口,右一口,被我吃掉了大半盘子,心也慢慢清凉了起来。

看着几个朋友对着甲鱼烧鮰鱼肚的锅大块朵颐,我也忍不住夹了一个鮰鱼肚——糯、柔、润滑,像少女的纤手轻拂着那么惬意,记忆里,这是我第一次吃鮰鱼肚,感觉竞是这样……

以前我很排斥它,一是名字不好听,二是鮰鱼肚里全是油。现在既然吃了,既然这么好吃,我也就当仁不让了,甲鱼腿、甲鱼肉……

我最心仪的是甲鱼壳上的软组织,一口下去,满嘴的胶原蛋白,不仅润心,更润肤。甲鱼烧鮰鱼肚一锅有三吃,吃完了肉下青菜,吃完了青菜下米饭。

汤泡饭是我的最爱,就着脆脆的凉拌芥兰和凉拌毛豆,突然有一种百事尽除去,唯余酒与友的舒畅。

在这炎炎夏日与二三子小酌,无丝竹之乱耳,无案牍之劳形,此乐何及?(嘉哥)

甲鱼分为野生和人工养殖的,味道都非常赞,没有任何的土腥味。最大的独到之处,就是能够很好还原它本身的“鲜”,汤浓肉香,甲鱼被炖的很入味,汤汁也被完全的吸收。

店里的甲鱼很好吃,不过也推荐你试一下他家的鳝鱼,也不错哦!我们吃完了肉,还可以用鲜美的汤来泡饭、拌饭,可以吃好几碗的美啊!

汉阳十升店旁一门面,老板脾气勥,但甲鱼,膳鱼烧的没话说!另外堤角百顺老店,甲鱼,鳝鱼,野味不错!

看客都列举了这多,就没有食客发现汉阳离大圣甲不远处拦江路地铁B出口的潜江二货甲鱼,和朋友一道吃过多家最后一致认为他家好吃,喜欢吃甲鱼的朋友不妨一试。

状元甲的野生甲鱼烧牛鞭好吃有效果

荆州这边牛鞭烧甲鱼哪家好吃啊

最佳答案荆州市甲鱼馆。荆州市甲鱼馆位于荆州市沙市镇人民路,是一家老字号的甲鱼餐厅,里边的甲鱼烧牛鞭是真的美味,一点腥味都没有 入味又下饭,色香味俱全。

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